رژیم کالری شماری، مزایا و معایب

شروع یک رژیم کالری شماری می‌تواند گام مهمی در راه بهبود سلامت و کنترل وزن باشد. با محاسبه و کنترل میزان کالری‌های مصرفی و سوخته شده، می‌توان به‌طور مؤثری وزن خود را کنترل کرد و به اهداف سلامتی خود نزدیک‌تر شد. در این رژیم، توجه به نوع و کیفیت کالری‌ها نیز بسیار حائز اهمیت است تا برای بدن مناسب و سالمی تأمین شود. این مقدمه می‌تواند به شما کمک کند تا با آگاهی از روش‌ها و مزایای رژیم کالری شماری، بهترین تصمیمات را برای سلامتی و وزن خود بگیرید.

 

رژیم کالری شماری، مزایا و معایب

از آنجایی که روند کاهش وزن همچنان بر دنیای سلامت و تندرستی تسلط دارد، مصرف کنندگان بیشتری به محدودیت کالری علاقه‌مند هستند. محدود کردن تعداد کالری مصرفی می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشد. با این حال، یک رژیم غذایی کم کالری نیز ممکن است به طرق مختلف بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد. در اینجا همه چیزهایی است که باید در مورد رژیم کالری شماری، مزایا و معایب آن بدانید ذکر شده است پس تا انتهای مقاله همراه ما باشید.

مزایای رژیم کالری شماری

در بررسی رژیم کالری شماری باید بدانید که مزایای محدودیت کالری یکی از شناخته شده‌ترین مزایای رژیم غذایی با کالری محدود کاهش وزن است. هنگامی که با ورزش منظم ترکیب می‌شود، محدودیت کالری می‌تواند به بهبود قابل توجهی در وزن و اندام شما منجر شود. علاوه بر این، کاهش تعداد کالری مصرفی ممکن است به محافظت از شما در برابر بیماری کمک کند. خوردن غذای کمتر نقش مهمی در ایجاد ایمنی دارد و بدن شما را برای مبارزه با برخی بیماری‌‌های مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر و زوال عقل مجهز می‌کند. محدود کردن کالری دریافتی شما نیز ممکن است فوایدی برای قدرت عضلانی شما داشته باشد.

 با افزایش سن، اغلب با کاهش توده عضلانی و عملکرد خود مواجه می‌شوید. با این حال، با کاهش کالری، ممکن است به تاخیر انداختن این روند کمک کنید. مضرات محدودیت کالری قبل از اتخاذ یک رژیم غذایی کم کالری، ضروری است که مراقب خطرات احتمالی آن باشید. مهم‌ترین خطر محدود کردن کالری، صرفاً زیاده روی در آن است. در حالی که خوردن کمی کمتر از حد معمول می‌تواند سلامت و تندرستی شما را تقویت کند، لذا زیاده روی کردن می‌تواند به طرق مختلف به سلامت شما آسیب برساند. محدودیت کالری می‌تواند بر سلامت روحی شما نیز تاثیر بگذارد. گلوکزی که با غذای خیلی کم از دست می‌دهید می‌تواند باعث شود که از نظر ذهنی سست شوید و به طور بالقوه منجر به مشکلات حافظه شود.

در بررسی رژیم کالری شماری باید بدانید که اگر در تمرکز مشکل دارید، این ممکن است یکی از علائم کم‌خوری باشد. مدیریت وزن - روش توصیه ‌شده محدودیت کالری می‌‌تواند سلامت شما را از جهات مختلف تقویت کند، اما اگر اشتباه انجام شود می‌تواند منجر به عوارض جانبی ناخواسته شود. قبل از اینکه یک رژیم کم کالری را برای خود امتحان کنید، با موسسه کاهش وزن معتبر خود تماس بگیرید تا بتوانید با خیال راحت و سالم به اهداف خود برسید. برای اطلاعات بیشتر در مورد کلاس‌های تغذیه یا برنامه کاهش وزن تحت نظارت پزشکی، همین امروز با متخصصین این حوزه در تماس باشید.

ردیابی و آگاهی از کالری‌ها نیز مزایای دیگری هم دارد!

- شما با انتخاب‌های غذایی خود هنوز هم می‌توانید از زندگی لذت ببرید.

آیا می‌خواهید در حالی که رژیم غذایی خود را حفظ می‌کنید، از یک لیوان شربت شیرین و خنک هم لذت ببرید؟ شمارش کالری این امکان را فراهم می‌کند، در حالی که اکثر رژیم‌های معمولی دیگر این امکان را ندارند. تا زمانی که هر روز وعده‌های غذایی حاوی مواد مغذی غلیظ (سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی) می‌خورید، می‌توانید «غذاهای مفرح» را در حد اعتدال مصرف کنید. اگر آن غذاهای سرگرم کننده با اهداف کالری روزانه شما مطابقت داشته باشد، می‌توانید پیشرفت کنید!

-  برای زندگی روزمره پایدارتر و واقعی‌تر است.

در بررسی رژیم کالری شماری باید بدانید که بیشتر رژیم‌ها از شما می‌خواهند که کربوهیدرات یا شکر یا کل گروه غذایی را از زندگی خود حذف کنید. اگر می‌خواهید زندگی لذت‌بخشی داشته باشید (به مهمانی‌ها، قرار ملاقات‌ها، تعطیلات خانوادگی و غیره)، ماندن در آن شرایط فوق‌العاده چالش برانگیز است. وقتی کالری‌ها را ردیابی و شمارش می‌کنید، می‌توانید در هر چیزی اعتدال را رعایت کنید.

    - عادات مادام العمر و با کیفیت را در خود ایجاد کنید

بله، از نظر فنی می‌توانید یک روز کامل شیرینی مصرف کنید و وزن خود را کاهش دهید، البته تا زمانی که به اهداف کالری روزانه خود برسید. وقتی کالری‌ها را دنبال می‌کنید، متوجه می‌شوید که کدام غذاها سیر کننده‌ترین هستند، در حالی که کالری کمتری دارند (میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی). همچنین متوجه می‌شوید که اندازه وعده‌های غذایی در مورد کاهش وزن نیز چقدر معنی‌دار هستند.

نکات قابل توجه در بررسی رژیم کالری شماری، مزایا و معایب

در بررسی رژیم کالری شماری باید بدانید که شمارش کالری احتمالاً اولین اقدامی است که اکثر مردم هنگام تلاش برای کاهش یا حفظ وزن انجام می‌دهند، یا فقط نسبت به انتخاب‌های غذایی خود آگاه می‌شوند. فرض اصلی کالری دریافتی VS کالری است و اینکه اگر فردی به طور مداوم کسری کالری ایجاد کند، تعداد روی ترازو کاهش می‌یابد. کالری عبارت شناخته شده‌ای برای مقدار انرژی است که از غذا و نوشیدنی دریافت می‌کنید و معمولاً با کیلوکالری تعیین می‌شود. به عنوان مثال، 1 قاشق غذاخوری. کره، 100 کیلو کالری است. به طور کلی درک می‌شود که درشت مغذی‌های مختلف برابر با kcal/g هستند. بدن ما این منابع را برای عملکردهای متعدد به انرژی تبدیل می‌کند.

پروتئین: 4 کیلو کالری در گرم

چربی: 9 کیلو کالری در گرم

کربوهیدرات: 4 کیلو کالری در گرم

در بررسی رژیم کالری شماری باید بدانید که کالری مورد نیاز به فرد و سطح فعالیت آنها بستگی دارد، اما هیچ یک از ما نسبت به پرخوری برتری نداریم. پس از برآورده شدن نیازهای انرژی ما، مواد مغذی اضافی در سلول‌ها برای استفاده در آینده به عنوان گلیکوژن یا به احتمال زیاد چربی ذخیره می‌شوند. این باعث افزایش وزن ما می‌شود. سپس مشخص می‌شود که برای ذخیره انرژی اضافی یا افزایش جرم، باید کسری کالری را تحمل کرد. در چنین مواردی، بدن به جای آن از سوخت ذخیره شده خود استفاده می‌کند، و اگر ثابت باشد، می‌توان وزن کم کرد.

در حالی که درست است که فرد برای کاهش وزن نیاز به کمبود کالری دارد، درک این نکته مهم است که بیش از کالری بر وزن فرد تأثیر می‌گذارد. غذای فرآوری شده، کم تحرکی، دارو، زمان بندی غذا، شیرین کننده‌ها، هضم غذا، اختلال خواب، استرس، (هورمون ها) همگی در محیط سمی بر بدن فرد نقش دارند که منجر به افزایش وزن، چاقی یا مشکلات متابولیک می‌شود. بنابراین، شمارش کالری تنها یک جنبه از مدیریت وزن را درمان می‌کند. علاوه بر این، کالری‌ها یکسان ایجاد نمی‌شوند. 100 کیلو کالری موز پیامدهای بیوشیمیایی متفاوتی با 100 کیلو کالری تخم مرغ دارد. آنها از نظر بنیادی متفاوت هستند و متابولیسم، گرسنگی و هورمون‌ها را به روش‌های متفاوتی تحت تأثیر قرار می‌دهند.

دانستن محتوای غذای ما شروعی عالی برای سلامتی بهتر، مدیریت وزن یا هر انگیزه دیگری برای شروع کالری شماری است. بنابراین، محاسبه و درک آنچه می‌خورید مفید خواهد بود. نه تنها این، بلکه ممکن است تشویق کننده یا انگیزشی باشد و منجر به عادات غذایی بهتر و ورزش شود. با این حال، انتخاب غذاها فقط بر اساس محتوای کالری آنها خطر کمبود را به نوعی دارد. ممکن است فرد در مصرف چربی احتیاط کند، زیرا حاوی کالری بیشتری است یا ممکن است کربوهیدرات بیشتری نسبت به پروتئین مصرف کند، زیرا آنها کیلوکالری در گرم یکسان دارند.

 این ممکن است منجر به دریافت ناقص مواد مغذی ضروری، به عنوان مثال ویتامین‌های محلول در چربی، که در کل منبع غذایی وجود دارد، شود. علاوه بر این، ممکن است فرد یک غذای پر کالری با کیفیت تغذیه‌ای ضعیف (کالری خالی) بخورد، این امر نه تنها منجر به نارسایی می‌شود، بلکه فرد را محدود می‌کند و فرصت زیادی برای بقیه روز باقی نمی‌گذارد. مشاهده و بررسی رژیم کالری شماری می‌تواند مدیریت وزن فرد را به درستی به او نشان دهد.

معایب رژیم کالری شماری

شمارش کالری بیش از حد تمرکز، ممکن است به وسواس، خود تنبیهی یا اختلال خوردن تبدیل شود. همانطور که گفته شد، تغذیه از فردی به فرد دیگر منحصر به فرد است. یک فرد ممکن است نیازهای تغذیه ای خود را اشتباه ارزیابی کند و یا در خوردن غذا کوتاه بیاید یا زیاده روی کند، اینجاست که رژیم کالری شماری این هدف را نفی می‌کند و می‌تواند منجر به مشکلات دیگری شود. اگرچه، این می‌تواند بدون شمارش کالری نیز رخ دهد.

شمارش کالری تنها راه کاهش وزن نیست. غذاهای غنی از مواد مغذی همراه با مراقبت از خود مانند خواب خوب و ورزش برای مدیریت وزن و بهزیستی عمومی بسیار ارزشمند است. ما اغلب به جای دنبال کردن شهود خود به دنبال پاسخ هستیم. اگر این امر می‌تواند کمک کند از آن استفاده کنید، اما خودتان و آنچه قبلاً در مورد عادات خوب می‌دانید دست کم نگیرید. دلیل کاهش وزن هر فردی، صرف نظر از رژیم غذایی یا ورزش، کالری است.

کمبود کالری به این معنی است که شما کالری کمتری نسبت به نیاز بدن برای حفظ وزن فعلی خود دریافت می‌کنید. سوزاندن کالری از طریق ورزش برای کمبود کالری مفید است، اما به عنوان یک فرد بزرگسال با مسئولیت‌های فراوان (کار، خانواده و غیره)، ورزش به اندازه کافی (در حالی که نگران تغذیه زیاد نیست) برای کاهش وزن و چربی بدن بسیار چالش برانگیز است. با هر نوع استراتژی رژیم غذایی (کتو، وگان، کم/بدون قند و غیره)، دلیل کاهش وزن افراد این است که تعداد کالری‌هایی که در روز می‌خورند را کاهش می‌دهند.

کتو - حذف کربوهیدرات‌ها (کالری)

وگان - حذف لبنیات و محصولات گوشتی (کالری)

کم/بدون قند - کاهش مصرف شکر (کالری)

در بررسی رژیم کالری شماری باید بدانید که از آنجایی که مصرف کالری دلیل پیشرفت است، به جای اینکه یک بازی حدس‌زنی انجام دهید و امیدوار باشید که استراتژی رژیم غذایی شما به کاهش وزن کمک می‌کند، رفتن مستقیم به منبع پیشرفت و ردیابی آنها مطمئن‌ترین راه برای پیشرفت است.

سخن پایانی

همانطور که در این مقاله به آن اشاره کردیم رژیم کالری شماری معایب و مزایای خود را دارد که هر فرد نسبت به بدن خود و وسواسی که به خرج میدهد می تواند مورد قضاوت قرار گیرد و یا از این مزایا استفاده کند و یا دچار معایب آن شود . در مجموع استفاده و بررسی رژیم کالری شماری به شما کمک فراوانی در بهبود و اعتدال وزن می‌دهد.